Homepage

Tác động tiềm ẩn của rượu bia

Uống rượu bia là lựa chọn của mỗi cá nhân và ảnh hưởng đến mỗi người theo những cách khác nhau. Một số nghiên cứu cho thấy việc uống rượu bia có thể liên quan đến nguy cơ cao hơn mắc một số vấn đề sức khỏe nhất định. Uống nhiều rượu bia thường xuyên có liên quan tới nhiều vấn đề sức khỏe, trong đó có bệnh gan, bệnh tim mạch, chứng lệ thuộc, và nguy cơ gia tăng đối với một số loại ung thư. Uống rượu bia dồn dập trong thời gian ngắn rất nguy hiểm và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Đối với một số người, việc uống rượu bia ở mức độ vừa phải có thể làm tăng một số nguy cơ sức khỏe và nguy cơ mắc một số loại ung thư, như ung thư vú. Bên cạnh nhịp độ uống, các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến mức độ rủi ro bao gồm lượng và tần suất tiêu thụ, tuổi, giới, yếu tố di truyền và lối sống. Do đó, bạn nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe hoặc chuyên gia y tế để giúp bạn hiểu liệu việc uống rượu bia điều độ có phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân của bạn hay không.

Quá trình chuyển hóa rượu bia trong cơ thể người

Cách cơ thể chúng ta chuyển hóa rượu bia khác nhau ở mỗi người. Để hiểu rõ hơn điều gì xảy ra trong cơ thể khi uống rượu bia, điều đầu tiên cần lưu ý là đồ uống có cồn chứa một chất gọi là ethanol, chất này tác động đến não nên có thể làm thay đổi cách chúng ta suy nghĩ, cảm nhận và vận động. Các yếu tố di truyền - chẳng hạn như các enzym trong cơ thể phân giải rượu bia - cùng với những yếu tố khác như lượng uống và tình trạng sức khỏe tổng quát có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể mỗi người xử lý rượu bia.

Khi uống đồ uống có cồn, rượu bia đi vào dạ dày và được hấp thu vào máu. Một phần cồn được hấp thu ngay ở dạ dày, phần còn lại ở ruột non; chỉ mất vài phút để đi vào dòng máu. Khi cồn vào máu, có thể xuất hiện các tác động như giảm phối hợp vận động và thay đổi cảm xúc; mức độ phụ thuộc vào lượng uống và khác nhau ở mỗi người.

Gan chuyển hóa phần lớn lượng cồn sau khi vào máu; phần còn lại thường được thải qua nước tiểu, mồ hôi hoặc hơi thở. Nồng độ cồn trong máu sau một chầu uống thường đạt đỉnh khoảng sau một giờ, nhưng con số này có thể thay đổi tùy theo giới tính, thể trạng/cỡ người, chu kỳ kinh nguyệt, mức độ đã quen với rượu trước đó, lượng rượu uống, và việc bạn có ăn uống hay dùng thuốc hay không. Ăn trước khi uống có thể làm chậm quá trình rượu đi vào máu, vì vậy khuyến nghị không nên uống khi bụng rỗng.

Uống rượu bia có thể dẫn đến các triệu chứng vào ngày hôm sau như đau đầu, buồn nôn, khát nước, nhạy cảm với ánh sáng và tiếng ồn, tiêu chảy, và cảm thấy buồn bã hoặc cáu kỉnh. Mất nước do rượu bia và tác động của quá trình cơ thể phân giải rượu bia có thể góp phần gây ra những triệu chứng này.

Điều quan trọng cần nhớ là quá trình hấp thu và thải trừ rượu bia cần thời gian và khác nhau ở mỗi người. Vì vậy, nếu bạn quyết định uống, hãy uống từ tốn, hạn chế lượng rượu bia, giữ đủ nước, ăn đầy đủ và dành cho cơ thể đủ thời gian để xử lý.

Hướng dẫn uống rượu bia

Các chuyên gia y tế là những người phù hợp nhất để hướng dẫn về việc bạn nên uống rượu bia như thế nào. Họ có thể tư vấn cho bạn suốt tuổi trưởng thành về việc thói quen uống hiện tại ảnh hưởng đến sức khỏe ra sao, có tính đến nghiên cứu y khoa mới nhất, tình trạng sức khỏe tổng quát, tiền sử bệnh cá nhân và gia đình, cũng như môi trường sống và các yếu tố khác.

Dưới đây là danh sách (không đầy đủ) các đường dẫn tới hướng dẫn về uống rượu bia và sức khỏe do nhiều chính phủ ban hành. HEINEKEN không chứng thực hoặc chịu trách nhiệm về nội dung của các liên kết bên ngoài. Danh sách rút gọn này không bao gồm toàn bộ nguồn tài nguyên do cơ quan nhà nước cung cấp về các chủ đề nêu trên; vì vậy, nếu không thấy nguồn từ cơ quan nhà nước của quốc gia mình ở bên dưới, vui lòng truy cập nguồn thông tin của cơ quan có thẩm quyền tại nước bạn.

Bên cạnh các nguồn khác về chủ đề này, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Liên minh Quốc tế Vì Uống Có Trách Nhiệm (IARD) đã ban hành nhiều báo cáo liên quan đến rượu bia và sức khỏe:

https://www.who.int/health-topics/alcohol

https://www.iard.org/science-resources/type/reports

Để biết danh sách hướng dẫn đầy đủ hơn về uống rượu bia, vui lòng truy cập các trang web sau:

Tóm tắt các hướng dẫn của nhiều quốc gia dành cho dân số chung

www.iard.org/science-resources/detail/Drinking-Guidelines-General-Popula...

Tóm tắt các hướng dẫn của nhiều quốc gia về thai kỳ và cho con bú

www.iard.org/science-resources/detail/Drinking-Guidelines-for-Pregnancy-...

Uống có trách nhiệm

Khi lái xe tuyệt đối không uống rượu bia

Không lái xe khi đã uống rượu bia.

Thai kỳ

Phụ nữ mang thai nên kiêng hoàn toàn đồ uống có cồn.

Độ tuổi uống rượu bia hợp pháp

Luôn tuân thủ độ tuổi uống rượu hợp pháp và các quy định về đồ uống có cồn của quốc gia bạn để bảo đảm việc tiêu thụ có trách nhiệm và đúng pháp luật.

Ít. Chậm. Không.

Uống rượu bia có chừng mực là cách tốt nhất để trải nghiệm niềm vui thực sự khi ở bên nhau, hãy nghĩ đến “Ít”. Chậm. Không”

Uống rượu bia quá mức (như uống dồn dập) đặc biệt nguy hiểm và có thể gây hại nghiêm trọng. Thông tin trên trang web này do HEINEKEN tổng hợp, chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không nên được dùng làm căn cứ cho mục đích y khoa. Chúng tôi không đảm bảo thông tin này là đầy đủ. Vui lòng tham khảo bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để biết thêm thông tin và/hoặc trao đổi về tình trạng sức khỏe cá nhân của bạn.

Thông tin trên trang web này do HEINEKEN tổng hợp, chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không nên được dùng làm căn cứ cho mục đích y khoa. Chúng tôi không bảo đảm thông tin này là đầy đủ. Vui lòng tham khảo bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để biết thêm thông tin và/hoặc trao đổi về tình trạng sức khỏe cá nhân của bạn.

Về việc tiêu thụ